{"title":"Planches à Découper","description":"\u003cp\u003eUne \u003cstrong\u003eplanche à découper\u003c\/strong\u003e compte autant que le couteau qui s’y pose. Une surface trop dure émousse le fil à chaque coupe ; une bonne planche l’accueille sans l’abîmer et reste stable sous la main.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous retenons des planches douces pour le tranchant, assez grandes pour travailler à l’aise et assez lourdes pour ne pas glisser. Elles prolongent la tenue de coupe de nos lames en acier damas, entre deux passages par l’\u003ca href=\"\/products\/affutage-a-vie\"\u003eaffûtage à vie\u003c\/a\u003e inclus avec chaque couteau Suminagashi. La livraison est offerte en France métropolitaine.\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1013\/3841\/5478\/collections\/17_planches_a_decouper.png?v=1790271974","url":"https:\/\/suminagashi.fr\/collections\/planches-a-decouper.oembed","provider":"Suminagashi","version":"1.0","type":"link"}