{"product_id":"couteau-coupe-legumes","title":"Couteau à légumes – Shizuku","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau pour couper les légumes\u003c\/strong\u003e qui rend la préparation presque agréable. Sa lame en \u003cstrong\u003eacier Damas 67 couches\u003c\/strong\u003e tranche carottes, courgettes, oignons et herbes fraîches sans écraser ni glisser, pour des morceaux nets et réguliers à chaque coupe.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePourquoi ce couteau à légumes\u003c\/span\u003e ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTout le monde connaît la frustration d'une lame qui rebondit sur une peau de tomate ou qui laisse des morceaux à moitié reliés. Ce couteau règle le problème à la racine : son fil, très fin, entre dans le légume dès le premier contact et descend jusqu'à la planche sans résistance. Résultat, des \u003cstrong\u003ecoupes régulières\u003c\/strong\u003e qui cuisent uniformément et de vrais gains de temps sur les épluchages en série.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSa lame reste maniable pour les petits gestes comme pour les grandes quantités : émincer, tailler en julienne, ciseler des herbes ou détailler des légumes racines. Un couteau que l'on finit par utiliser pour tout, bien au-delà des seuls légumes.\u003c\/p\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px; border-bottom: 2px solid #ddd;\"\u003eCaractéristique\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px; border-bottom: 2px solid #ddd;\"\u003eAvantage\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003eAcier Damas 67 couches\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eUn \u003cstrong\u003etranchant net et durable\u003c\/strong\u003e et un motif propre à chaque lame\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003eDureté 60-62 HRC\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eUne lame qui reste \u003cstrong\u003eaffûtée plus longtemps\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003eFil très fin\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eEntre dans la peau des légumes sans glisser ni rebondir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003eFormat maniable\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eÀ l'aise sur les petits gestes comme sur les grosses quantités\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003eAcier inoxydable\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eRésiste bien aux taches et à la rouille, un simple essuyage suffit\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003eLame de 17,3 cm, longueur totale 31,6 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eÉpaisseur 2,2 mm, poids 305 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003eManche en bois de sycomore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eUn bois clair et veiné, différent sur chaque couteau\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003eLame gravée Suminagashi™\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eLa signature de la marque sur chaque lame\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cp\u003eSimple, efficace et magnifique, ce \u003cstrong\u003ecouteau à légumes en acier Damas\u003c\/strong\u003e devient vite celui que l'on cherche en premier dans le tiroir. \u003cstrong\u003eUne belle idée de cadeau pour qui cuisine au quotidien.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suminagashi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58733589627254,"sku":"1600088973020","price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1013\/3841\/5478\/files\/couteau-coupe-legumes-shizuku-1.png?v=1791732765","url":"https:\/\/suminagashi.fr\/products\/couteau-coupe-legumes","provider":"Suminagashi","version":"1.0","type":"link"}