{"product_id":"couteau-utilitaire-cuisine","title":"Couteau utilitaire - Nagisa","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau utilitaire cuisine\u003c\/strong\u003e NAGISA est celui que l'on garde à portée de main du matin au soir. Sa lame de 12,7 cm en \u003cstrong\u003eacier Damas AUS10 67 couches\u003c\/strong\u003e passe d'une échalote à une tomate, d'un agrume à un filet de volaille, et son manche en \u003cstrong\u003ebois d'olivier et résine\u003c\/strong\u003e le distingue de tout le reste du tiroir.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePourquoi ce couteau utilitaire de cuisine\u003c\/span\u003e ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEntre le couteau d'office et le couteau de chef, le couteau utilitaire fait le lien. Il prend le relais partout où une grande lame devient encombrante : émincer une gousse d'ail, trancher un citron, parer une viande, portionner un fromage. Sa \u003cstrong\u003elame étroite\u003c\/strong\u003e traverse les chairs tendres sans les compresser, et son format reste maniable aussi bien sur la planche qu'en main. NAGISA signifie « le rivage » en japonais : sur son manche, le bois d'olivier rejoint la résine comme la terre rejoint l'eau.\u003c\/p\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px; border-bottom: 2px solid #ddd;\"\u003eCaractéristique\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px; border-bottom: 2px solid #ddd;\"\u003eAvantage\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003eAcier Damas AUS10 67 couches\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eUn \u003cstrong\u003etranchant net et durable\u003c\/strong\u003e et un motif propre à chaque lame\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003eDureté 60 ± 2 HRC\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eUne lame qui reste \u003cstrong\u003eaffûtée plus longtemps\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003eLame étroite de 12,7 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eUn format maniable pour les \u003cstrong\u003edécoupes du quotidien\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003eLame fine de 2,2 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003ePénètre les aliments sans les fendre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003eManche en bois d'olivier et résine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eUn dessin unique sur chaque manche, une prise en main stable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003eLame gravée Suminagashi™\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eLa signature de la marque sur chaque lame\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cp\u003eDiscret mais indispensable, ce \u003cstrong\u003ecouteau utilitaire en acier Damas\u003c\/strong\u003e devient vite le plus utilisé de la cuisine. Lavez-le à la main et réservez-le aux aliments sans os ni surgelés. \u003cstrong\u003eUne belle idée de cadeau pour compléter un grand couteau.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suminagashi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58904577606006,"sku":"1600762811704","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1013\/3841\/5478\/files\/CouteauUtilitaireCuisine_3.png?v=1791733626","url":"https:\/\/suminagashi.fr\/products\/couteau-utilitaire-cuisine","provider":"Suminagashi","version":"1.0","type":"link"}