Aiguiseur à couteaux
Un aiguiseur à couteaux redonne du mordant à une lame qui commence à accrocher. Pierre à aiguiser ou aiguiseur guidé : quelques minutes d’entretien régulier suffisent à retrouver une coupe nette.
Nous sélectionnons des outils adaptés aux aciers durs et aux tranchants fins de nos lames, qui retirent peu de matière et respectent l’angle d’origine. Ils complètent, sans le remplacer, l’affûtage à vie inclus avec chaque couteau Suminagashi. La livraison est offerte en France métropolitaine.