Couteau à pain Mokume
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Le couteau à pain Mokume qui rend enfin justice à vos belles miches. Sa lame dentelée en acier Damas traverse les croûtes les plus épaisses sans écraser la mie, pour des tranches nettes et régulières à chaque coupe.
Pourquoi ce couteau à pain Mokume ?
Un pain artisanal mérite un couteau à sa hauteur. La denture profonde de cette lame agit comme une scie : elle mord la croûte dès le premier geste, sans forcer ni déchirer. Sa longueur permet de trancher une miche entière en un seul mouvement, tandis que sa finesse préserve les mies les plus aérées. Il convient au pain de campagne, la baguette, la brioche, mais aussi les gâteaux et les tomates.
| Caractéristique | Avantage |
|---|---|
| Acier Damas 55 couches cuivré | Une lame robuste et durable au motif unique |
| Dureté 60 ± 2 HRC | Une denture qui reste mordante plus longtemps |
| Lame dentelée | Traverse la croûte sans écraser la mie |
| Lame longue | Une miche entière tranchée en un seul geste |
| Manche bois stabilisé et résine ivoire | Une prise en main sûre et confortable, même sur les croûtes dures |
| Lame de 20,5 cm, longueur totale 36,2 cm | Épaisseur 2,2 mm, poids 154 g |
| Lame gravée Suminagashi™ | La signature de la marque sur chaque lame |
Pratique et élégant, ce couteau à pain en acier Damas accompagne chaque petit-déjeuner et chaque repas partagé. Une belle idée de cadeau pour les amoureux du bon pain.
Préparation sous 24 h ouvrées, puis livraison suivie en 24 à 48 h ouvrées en France métropolitaine (hors dimanches et jours fériés).
Frais de livraison : livraison standard offerte en France métropolitaine et à Monaco, sans minimum d'achat. Belgique et Luxembourg : 9,90 €. DOM-TOM : 14,90 €. Suisse : 29 €.
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Une différence visible dès la première coupe.
Associé à un cœur d’acier de qualité et à un affûtage soigné, le damas réunit raffinement et précision de coupe. Le plaisir d’un bel objet s’accompagne alors de gestes maîtrisés et de découpes nettes, pour apporter à chaque préparation le soin qu’elle mérite.
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